Растения сорта Желтый гигант среднерослые — около 1,5 м высотой, слабо- раскидистые, мощно развитые, ремонтантные.

Среди сортов малины с желтой окраской ягод желтый гигант долгие годы остается в числе самых крупноплодных и при этом имеет ягоды десертного типа.

Ягоды крупные и средние (4–8 г.), красивой светло-желтой окраски, слегка покрытые налетом.

Вкус ягод очень сладкий, с приятным ароматом и привкусом, сочной тающей мягкостью и мелкими семенами.

Ягоды очень подходят для потребления в свежем виде и почти не годятся для переработки (варенье, джем, пастила, сушка).

Продуктивность высокая — по 3–4 кг с куста, а при высокой агротехнике урожаи значительно выше. Плодоносит ежегодно, сорт среднеранний и созревает 8–10 июля.

Зимостойкость умеренная, не подмерзает в местах с морозами до -30°С, а в зонах с более суровыми морозами требуется пригибание побегов под снег.

Устойчивость ко всем основным болезням и вредителям на уровне лучших стандартных сортов.